Zabkeksz
Hozzávalók:
20 dkg liszt
1/2 csomag sütõpor
25 dkg margarin
10 dkg cukor
2 db tojás
40 dkg zabpehely
Elkészítés:
A puha
margarint a cukorral összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, majd a
sütõporral elkevert lisztet. Végül a zabpehellyel jól összegyúrjuk.
Pár órát pihentetjük (nem kell hûtõbe tenni, mert túl kemény lesz).
Ezután diónyi gombócokat formálunk belõle, majd két tenyerünk között kilapítjuk. Elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük.
Megjegyzés:
Az íze hasonlít a Zabfalatokhoz, de nem olyan édes, mivel kevesebb cukor van benne.
Pár órát pihentetjük (nem kell hûtõbe tenni, mert túl kemény lesz).
Ezután diónyi gombócokat formálunk belõle, majd két tenyerünk között kilapítjuk. Elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük.
Megjegyzés:
Az íze hasonlít a Zabfalatokhoz, de nem olyan édes, mivel kevesebb cukor van benne.
