Hozzávalók:
50 dkg paprika50 dkg paradicsom
1 fej vöröshagyma
2 kávéskanál só
3 evõkanál étolaj
víz
Elkészítés:
A paprikát megmossuk, kivágjuk a magházat, majd karikára vágjuk.
A paradicsomot megmossuk, kivágjuk a zöld részét, lehúzzuk a héját és felszeleteljük.
Az apróra vágott vöröshagymát olajban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát és a sót, majd annyi vizet öntünk rá., hogy éppen ellepje. Felforraljuk, majd addig fõzzük, amíg a paprika megpuhul.
A paradicsomot megmossuk, kivágjuk a zöld részét, lehúzzuk a héját és felszeleteljük.
Az apróra vágott vöröshagymát olajban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát és a sót, majd annyi vizet öntünk rá., hogy éppen ellepje. Felforraljuk, majd addig fõzzük, amíg a paprika megpuhul.
