Marcipán tûzoltó autó torta - gesztenyés

Hozzávalók:
2x 6 db tojás
2x 6 evõkanál víz
2x 12 evõkanál cukor
2x 12 evõkanál liszt
2x 2 kávéskanál  sütõpor

Krém:
75 dkg gesztenyemassza
30 dkg vaj
3 csomag vaníliás cukor
2 dl víz

Tetejére:
50 dkg marcipán

Elkészítés:
A piskótához a tojásfehérjéket a vízzel együtt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és a sütõporral elkevert lisztet. A tésztát tepsibe öntjük, majd elõmelegített sütõben tûpróbáig sütjük. Két ilyen piskótát sütünk.

A krémhez felmelegítjük a vizet a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a gesztenyemasszát és a vajat, ezután jól összekeverjük.

Ha kihûlt a piskóta hosszában félbevágjuk, egymás tetejére tesszük mind a négy piskótacsíkot a gesztenyés krémmel megtöltve, majd kívülrõl is bekenjük krémmel.
A marcipánt vékonyra kinyújtjuk és beborítjuk vele az egész tortát. Végül rátesszük az ablakokat, lámpákat, kerekeket és létrát.