Hozzávalók:
25 dkg liszt15 dkg cukor
1 db tojás
10 dkg margarin
1 csomag sütõpor
200 g megsült sütõtök
1 kávéskanál õrölt fahéj
1 dl kefir
Elkészítés:
A sütõtököt megsütjük, kanállal a héjából kikaparjuk, majd
leturmixoljuk.
A tojást a margarinnal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a fahéjat, a sütõporral elkevert lisztet és a turmixolt sütõtököt. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt. A tésztát kanállal muffinsütõbe tesszük, majd elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük.
A tojást a margarinnal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a fahéjat, a sütõporral elkevert lisztet és a turmixolt sütõtököt. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt. A tésztát kanállal muffinsütõbe tesszük, majd elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük.
