Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg cukor
1 db tojás
10 dkg margarin
1 csomag sütõpor
20 dkg ribizli
1 dl kefir
Elkészítés:
A
ribizlirõl leszedjük a szárát, megmossuk, majd leturmixoljuk.
A tojást a margarinnal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet és a turmixolt ribizlit. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt. A tésztát kanállal muffinsütõbe tesszük, tetejére ribizliket rakunk, majd elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük.
A tojást a margarinnal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet és a turmixolt ribizlit. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt. A tésztát kanállal muffinsütõbe tesszük, tetejére ribizliket rakunk, majd elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük.
