Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
6 dkg cukor
2 dkg élesztõ
2 dl tej
csipetnyi só
1 db tojássárgája
1 db tojás (kenéshez)
Töltelék:
20 dkg darált dió
15 dkg cukor
1 dl tej
Elkészítés:
Az
élesztõt cukros langyos tejben felfuttatjuk, majd
hozzáadjuk a liszthez, és a többi hozzávalóval együtt
összegyúrjuk.
A vékonyra kinyújtott tésztát 6-8 cm-es kockákra vágjuk, rátesszük a diós tölteléket és kifli alakúra csavarjuk. Megkenjük tojássárgájával, majd száradás után tojásfehérjével.
Elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük.
A vékonyra kinyújtott tésztát 6-8 cm-es kockákra vágjuk, rátesszük a diós tölteléket és kifli alakúra csavarjuk. Megkenjük tojássárgájával, majd száradás után tojásfehérjével.
Elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük.