Évi konyha
















Sakktábla szelet Sakktábla szeletSakktábla szelet

Hozzávalók a sárga laphoz:
3 db tojás
10 dkg cukor
15 dkg margarin
12 dkg liszt
késhegynyi sütõpor

Hozzávalók a barma laphoz:
3 db tojás
10 dkg cukor
15 dkg margarin
10 dkg liszt
2 dkg kakaópor
késhegynyi sütõpor

Kenéshez:
lekvár

Tetejére:
10 dkg tortabevonó
5 dkg vaj


Elkészítés
:

A sárga laphoz a tojássárgáját a puha margarinnal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. A tésztát közepes tepsibe (pl. 24x18 cm-es) simítjuk és megsütjük.

A barna laphoz a tojássárgáját a puha margarinnal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet és a kakaóport, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. A kakaós tésztát közepes tepsibe simítjuk és megsütjük.

Ha kihûltek a lapok, akkor félbe vágjuk (széleit le is vághatjuk), majd az egyik sárga lapot megkenjük lekvárral, rátesszük az egyik barna lapot, azt is megkenjük lekvárral és rátesszük a másik sárga lapot, ismét lekvár jön, végül a másik barna lap.
A hosszabb oldalát felszeleteljük olyan vastagra, amekkora a lap magassága. Nekem 8 db szelet (kb. 1,5 cm-es) jött ki belõle. Ezután 4 szeletet lekvárral összeragasztunk úgy, hogy közben minden második szeletet megfordítunk. Vagyis egy sárga-barna-sárga-barna szeletet egy barna-sárga-barna-sárga szelettel ragasztunk össze. Így két darab 4x4-es hasábot kapunk.

A mázhoz gõz fölött felolvasztjuk a csokit és a vajat, majd ráöntjük a sütire.
Pár órára, vagy egy éjszakára hûtõbe tesszük. Végül felszeleteljük.

Sakktábla szelet 1 Sakktábla szelet 2

Sakktábla szelet 3 Sakktábla szelet 4

Sakktábla szelet 5 Sakktábla szelet 6

Sakktábla szelet 7 Sakktábla szelet 8

Sakktábla szelet 9 Sakktábla szelet 10

Sakktábla szelet 11 Sakktábla szelet 12

Sakktábla szelet 13 Sakktábla szelet 14

Sakktábla szelet 15 Sakktábla szelet 16

Sakktábla szelet 17 Sakktábla szelet 18

Sakktábla szelet 19 Sakktábla szelet 20

Sakktábla szelet 21 Sakktábla szelet 22

Sakktábla szelet 23 Sakktábla szelet 24

Sakktábla szelet 25 Sakktábla szelet 26

Sakktábla szelet 27 Sakktábla szelet 28

Sakktábla szelet 29 Sakktábla szelet 30

Sakktábla szelet 31 Sakktábla szelet 32

Sakktábla szelet 33 Sakktábla szelet 34

Sakktábla szelet 35 Sakktábla szelet 36

Sakktábla szelet 37 Sakktábla szelet 38

Sakktábla szelet 39 Sakktábla szelet 40







© 2010-2018 by Nagy Évi